黑龍江：慶安養(yǎng)豬模式開始“升級(jí)”
發(fā)布時(shí)間：2016年07月19日 閱讀次數(shù)：955
慶安縣養(yǎng)殖業(yè)在形成規(guī)模以后，開始積極探索先進(jìn)的飼養(yǎng)方式。目前在13家年出欄生豬萬(wàn)頭以上的規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)已經(jīng)全部開始采用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，生產(chǎn)效率極大提高，生豬質(zhì)量也穩(wěn)步提升。
最近幾年慶安養(yǎng)豬業(yè)有了快步發(fā)展，年出欄200頭以上生豬的戶已達(dá)1194戶，年出欄1000頭生豬的大戶達(dá)745戶，年出欄3000頭以上的大戶196戶，年出欄萬(wàn)頭以上規(guī)模大戶13戶。雖然養(yǎng)豬數(shù)量有了快速發(fā)展，但飼養(yǎng)方式卻一直落后，成為養(yǎng)豬業(yè)的致命傷。慶安縣政府和畜牧部門分析了這種情況，認(rèn)為養(yǎng)豬模式升級(jí)換代已迫在眉捷。為此他們把養(yǎng)豬升級(jí)換代當(dāng)作一項(xiàng)戰(zhàn)略措施來(lái)抓，主管縣長(zhǎng)帶領(lǐng)畜牧干部深入規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)幫助規(guī)劃設(shè)計(jì)，并把省里的養(yǎng)豬專家請(qǐng)來(lái)作技術(shù)指導(dǎo)。在這個(gè)基礎(chǔ)上，他們總結(jié)出一批先進(jìn)的配套經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、觀摩會(huì)、推進(jìn)會(huì)等形式，大張旗鼓地在全縣推行。
巨寶山鄉(xiāng)聚寶村孫千創(chuàng)辦的養(yǎng)豬場(chǎng)，是一個(gè)年出欄生豬1.3萬(wàn)頭的大型養(yǎng)豬場(chǎng)，為提高養(yǎng)豬效益，他先后投入5000萬(wàn)元，改造和新建新型現(xiàn)代化豬舍，新建的12棟豬舍有序排列，相互間有通道相連，構(gòu)成相對(duì)封閉的空間。自動(dòng)上料、全機(jī)械通風(fēng)、地溝風(fēng)機(jī)等設(shè)施一應(yīng)俱全。一年四季舍內(nèi)溫度、濕度和空氣質(zhì)量相對(duì)恒定。同時(shí)建有污水處理廠，污水干濕分離，干糞進(jìn)入有機(jī)肥生產(chǎn)車間經(jīng)過(guò)發(fā)酵后直接提供給農(nóng)戶。這種豬舍飼養(yǎng)成本比同等規(guī)模的傳統(tǒng)豬場(chǎng)節(jié)約五分之三，雇工數(shù)量比原來(lái)減少三分之二，仔豬保育成活率達(dá)到99%，每頭育肥豬可增收200元。由于這里建設(shè)先進(jìn)的豬舍，又采用先進(jìn)的管理辦法，豬場(chǎng)已成為東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江畜牧學(xué)院畢業(yè)生的實(shí)習(xí)基地。
飼養(yǎng)成本居高一直困擾著規(guī)模養(yǎng)豬，為此慶安縣畜牧部門非常重視依靠科技降低養(yǎng)殖成本的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖技術(shù)始終保持創(chuàng)新態(tài)勢(shì)。新勝鄉(xiāng)新泉村王大輝創(chuàng)辦的養(yǎng)豬場(chǎng)采用發(fā)酵床供暖，較好地解決了高寒地區(qū)冬季養(yǎng)豬費(fèi)用高的難題。王大輝創(chuàng)新的這種發(fā)酵床由木屑、稻殼、秸稈作墊料，拌灑土著菌，床厚6厘米，發(fā)酵后下面可達(dá)50多攝氏度，豬舍保持常溫，豬愿意在上面走動(dòng)，增膘也快，而且豬肉堅(jiān)實(shí)，口感很好。這種辦法投資少，好操作，十分適合寒地養(yǎng)殖。畜牧部門及時(shí)組織巡回講解，使這項(xiàng)新技術(shù)很快在全縣推廣。去年以來(lái)，慶安推廣的適用先進(jìn)技術(shù)就達(dá)9項(xiàng)，降低了養(yǎng)豬成本，促進(jìn)了全縣生豬的規(guī)模發(fā)展。
采用優(yōu)良的品種是提高養(yǎng)豬效益的關(guān)鍵，但過(guò)去一直靠原本繁育，飼養(yǎng)成本一直居高不下。豐收鄉(xiāng)豐林村養(yǎng)豬大戶張茂斌采用GPS育種軟件，生產(chǎn)數(shù)據(jù)和測(cè)定數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)科學(xué)指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)選配選育，并運(yùn)用人工授精、胚胎移植、基因標(biāo)記等先進(jìn)育種技術(shù)，引入國(guó)外優(yōu)秀種豬精液，既降低了飼養(yǎng)成本，又培育出優(yōu)良的生豬。
慶安由于大力提倡養(yǎng)豬升級(jí)換代，先進(jìn)飼養(yǎng)技術(shù)不斷創(chuàng)新出彩。新勝鄉(xiāng)新柳村養(yǎng)豬大戶李平承租4萬(wàn)平方米的山林，養(yǎng)育森林生態(tài)豬，把豬放養(yǎng)在山里，自由遨游，并和野豬雜交，培育出高蛋白、低脂肪的新一代豬種。這種豬的肉質(zhì)鮮嫩，味香，又經(jīng)咀嚼，很受顧客青睞。這一先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，既節(jié)約飼料成本，又不用藥物防疫，很受山區(qū)養(yǎng)豬戶歡迎。
