廣東：河源建立食品追溯體系 生豬優(yōu)先納入試點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間：2015年08月12日 閱讀次數(shù)：1202
日前，記者從相關(guān)部門獲悉，今年我市將探索建立食品安全追溯體系，加快肉菜流通追溯體系建設(shè)，優(yōu)先將生豬和“三品一標(biāo)”食用農(nóng)產(chǎn)品納入追溯試點(diǎn)范圍，推動(dòng)食品農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)可追溯。
據(jù)悉，我市在探索建立食品安全追溯體系中，一方面加快肉菜流通追溯體系的建設(shè)，另一方面還加大了嬰幼兒配方乳粉追溯系統(tǒng)推廣應(yīng)用，建設(shè)嬰幼兒配方食品、食用油和酒類食品安全電子追溯系統(tǒng)，完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程質(zhì)量安全記錄制度，加快形成食品質(zhì)量安全信息可查詢、過程可控制、責(zé)任可追究的追溯體系。
據(jù)透露，今年我市還將大力提升集體食堂餐飲服務(wù)食品安全量化等級(jí)，力爭(zhēng)在年底前，全市城鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全等級(jí)達(dá)到B級(jí)以上。
在食品安全綜合治理上，加大超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物資、食品中檢出塑化劑、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定等違法違規(guī)行為的查處力度。
