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劉世錦:中國(guó)豬肉比國(guó)外貴出一倍

發(fā)布時(shí)間:2014年12月19日 閱讀次數(shù):1184
近期豬市又一次陷入跌價(jià)潮中,2014年持續(xù)低迷的生豬行情讓養(yǎng)殖戶吃盡苦頭。從今年3季度開始,大家都在期待傳統(tǒng)消費(fèi)旺季能提升豬肉消費(fèi)量,但實(shí)際上是,豬肉消費(fèi)量微幅提升,豬肉價(jià)格也呈現(xiàn)穩(wěn)中有跌的趨勢(shì),因而生豬價(jià)格也在漲漲跌跌中弱勢(shì)震蕩。養(yǎng)殖戶們無不期待豬肉價(jià)格能一漲再漲,但你知道嗎?中國(guó)的豬肉竟比國(guó)外貴了一倍。
 
  12月16日,2015網(wǎng)易經(jīng)濟(jì)學(xué)家年會(huì)上,國(guó)研中心副主任劉世錦指出,中外農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格嚴(yán)重倒掛,豬肉價(jià)格比國(guó)外高出近一倍。經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,更快地釋放農(nóng)民的勞動(dòng)力,應(yīng)該有更多農(nóng)民從農(nóng)村出來進(jìn)入非農(nóng)產(chǎn)業(yè)。
 
  以下是劉世錦的發(fā)言實(shí)錄節(jié)選:
 
  最近中國(guó)主要的大宗農(nóng)產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格嚴(yán)重倒掛,9月份,咱們的大米,國(guó)內(nèi)的價(jià)格和國(guó)際價(jià)格比較起來高47.1%,小麥高28%,玉米高24.8%,豬肉高97.9%,將近一倍,諸位中大部分可能都是吃豬肉的,價(jià)格高啊,大豆高30.5%,棉花高51.5%。什么意思呢?就是現(xiàn)在我們國(guó)內(nèi)的價(jià)格已經(jīng)很高了。另外,生產(chǎn)成本也在上升,農(nóng)民賺不了多少錢。還有一點(diǎn),按照WTO,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品是可以補(bǔ)貼的,但都有一個(gè)限制,我們現(xiàn)在大部分都超過了這個(gè)限制。所以大家知道,這種農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式可持續(xù)嗎?特別是你到農(nóng)村去看看,土地的板結(jié),化學(xué)肥料的使用,重金屬污染,這種方式可持續(xù)嗎?所以農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變核心還是要提高生產(chǎn)率,比如土地更加集中,集約經(jīng)營(yíng),要做的事情很多,要解決什么問題呢?一個(gè)是提升了農(nóng)村本身的生產(chǎn)率,再一個(gè),30%的農(nóng)民在農(nóng)業(yè)里,絕對(duì)不是一個(gè)正常的現(xiàn)象,你的工業(yè)化進(jìn)程、城市化進(jìn)程是有很大問題的,我們應(yīng)該有更多農(nóng)民從農(nóng)村出來進(jìn)入非農(nóng)產(chǎn)業(yè),進(jìn)入非農(nóng)產(chǎn)業(yè)可以大大提升勞動(dòng)生產(chǎn)率。最近大家都在討論所謂“劉易斯拐點(diǎn)”的問題,“劉易斯拐點(diǎn)”是指農(nóng)業(yè)里勞動(dòng)力供給人數(shù)已經(jīng)大大減少了,這樣,非農(nóng)部門工資水平上升很快,這個(gè)現(xiàn)象,但我們看到中國(guó)這個(gè)情況已經(jīng)出現(xiàn)了,如果我們農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中能夠進(jìn)一步提升生產(chǎn)率,還會(huì)有更多人出來,其實(shí)工資上漲的幅度會(huì)稍微慢一點(diǎn),還會(huì)上漲,但它會(huì)更加符合實(shí)際、更加均衡一點(diǎn)。
 
  大環(huán)境在改變,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也面臨著生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,小編認(rèn)為推及到生豬養(yǎng)殖業(yè)也是成立的。隨著時(shí)代的發(fā)展,以往閉塞的信息逐漸通過互聯(lián)網(wǎng)廣泛傳播,東北豬價(jià)的變化情況可能一天就傳遍廣東、福建,養(yǎng)殖戶因不了解行情賣虧的現(xiàn)象少了很多;但另一方面,曾經(jīng)虧一年平一年賺一年的豬周期早已變臉,不少養(yǎng)殖戶根據(jù)以往規(guī)律安排生豬生產(chǎn),面對(duì)虧損,很多養(yǎng)殖戶選擇硬扛并壓欄待漲,價(jià)低時(shí)抄底現(xiàn)象增多,但實(shí)際最終并非都能得償所愿。尤其是近些年豬周期已發(fā)生新的變化,養(yǎng)殖戶們都說越來越看不懂了。我們是時(shí)候思考一下今后的養(yǎng)豬之路,養(yǎng)豬微利時(shí)代已經(jīng)到來,“賭行情”已不再是暴富的捷徑,科學(xué)養(yǎng)豬,降低成本,提高豬場(chǎng)效益才是取勝之道。
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