全球疫情下，“倒牛奶”事件后，美國豬將迎來安樂死？
發(fā)布時(shí)間：2020年04月23日 閱讀次數(shù)：615 來源：中國養(yǎng)豬網(wǎng) 作者：管理員
疫情沖擊下，供需失衡出現(xiàn)在美國各行各業(yè)，近日除了教科書上“美國奶農(nóng)傾倒牛奶”的場景正在上演外，美國大量生豬或?qū)⒂瓉戆矘匪赖拿\(yùn)。
據(jù)美國《?？怂剐侣劇?0日?qǐng)?bào)道，雖然美國全國各地的豬肉養(yǎng)殖戶每年會(huì)從豬身上賺200多億美元，但就像許多受到新冠病毒影響的行業(yè)一樣，而他們最近需要做出艱難的決定。
疫情期間，美國大量餐館和學(xué)校等主要豬肉消費(fèi)場所被關(guān)閉，但美國各地6萬余名豬肉養(yǎng)殖戶仍在繼續(xù)工作。
愛荷華州豬肉生產(chǎn)商協(xié)會(huì)主席邁克·鮑斯田表示：“我們所有的農(nóng)業(yè)工作者都被要求繼續(xù)工作，盡管新冠病毒正在肆虐。每個(gè)人都認(rèn)識(shí)到我們需要保持食品流通?！钡?dāng)前豬肉的價(jià)格被拉低，餐飲服務(wù)業(yè)消費(fèi)了大約70％的培根，隨著餐廳暫停營業(yè)，他們的生意大大減少。
此外，當(dāng)前生豬的供應(yīng)量超過需求量的問題變得迫在眉睫，并且隨著生豬越長越大，已無法被加工廠處理，并進(jìn)一步上市售賣。邁克·鮑斯田表示，一頭豬出生時(shí)重約兩磅，六個(gè)月后會(huì)長到280磅左右。而這通常是生豬需要上市售賣的體重，因此它（在當(dāng)前）成為了一個(gè)挑戰(zhàn)。他說道，“我們必須做一些事情，來嘗試減緩生豬的生長速度，例如調(diào)整豬的飲食?！?br style="padding:0px;margin:0px;" />
美國國家豬肉生產(chǎn)商協(xié)會(huì)估計(jì)，由于這些問題，每頭上市的生豬將給養(yǎng)豬戶帶來約37美元的損失，到今年年底，該損失將達(dá)到50億美元。
更糟糕的是，對(duì)豬肉生產(chǎn)商來說，他們既要養(yǎng)活美國人，又得確保其雇員的安全。
史密斯菲爾德食品公司位于南蘇丹蘇福爾斯(Sioux Falls)的一家工廠是美國最大的豬肉加工廠之一。在被查明與600多例新冠確診病例有關(guān)聯(lián)之后，該工廠就關(guān)閉了。
在全美經(jīng)營著400多家農(nóng)場和加工廠的克里斯汀森農(nóng)場（Christensen Farms）等公司已宣布，即便采取了緩解措施，包括擴(kuò)大社交距離和對(duì)員工進(jìn)行體溫檢測，他們也開始準(zhǔn)備做出艱難的決定。
克里斯汀森農(nóng)場首席執(zhí)行官斯托爾特（Glenn Stolt）表示：“說實(shí)話，有些最糟糕的情況非常令人擔(dān)憂。如果工廠情況變糟，我們又不能將長得過大的豬送到工廠（加工）。我們必須考慮其他的措施，可能包括對(duì)牲畜實(shí)施安樂死，盡管這不是我們這些農(nóng)業(yè)從業(yè)人員想要做的事情?！?/span>
