昨日立秋，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，然而豬友們的心也是哇涼哇涼的，一首“涼涼”送給豬友們，今日豬價(jià)延續(xù)小幅回調(diào)整理態(tài)勢(shì)，據(jù)豬易數(shù)據(jù)顯示，8月7日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為13.72元/公斤，環(huán)比下跌0.15%，與去年同期相比下跌6.28%。不過(guò)，豬友們別擔(dān)心，后期豬價(jià)還有回漲希望。
圖表一 2018年7月29日-8月7日全國(guó)外三元生豬均價(jià)走勢(shì)圖
數(shù)據(jù)來(lái)源：豬易通銳奇數(shù)據(jù)
由圖表一看出，近十天豬價(jià)呈現(xiàn)先漲后跌的態(tài)勢(shì)。
豬價(jià)從7月30日的12.99元/公斤，上漲至8月4日的13.83元/公斤，漲幅高達(dá)0.84元/公斤，但豬價(jià)并沒(méi)有持續(xù)上漲；5日轉(zhuǎn)為回調(diào)整理，截止到今日，已累計(jì)下跌3天，跌幅為0.11元/公斤；豬價(jià)前期上漲是由于市場(chǎng)標(biāo)豬供應(yīng)偏緊，再加上規(guī)模豬場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)挺價(jià)，屠宰企業(yè)收購(gòu)難度增加，提價(jià)采購(gòu)；后期豬價(jià)下跌主要是因?yàn)?，目前豬價(jià)基本已達(dá)到養(yǎng)殖戶心理價(jià)位，養(yǎng)殖戶出欄積極性提高，市場(chǎng)標(biāo)豬供應(yīng)情況略有改善，屠宰企業(yè)壓價(jià)采購(gòu)，豬價(jià)下跌。
圖表二 8月7日各省市豬價(jià)漲跌幅度統(tǒng)計(jì)
數(shù)據(jù)來(lái)源：豬易通銳奇數(shù)據(jù)
從各省市豬價(jià)漲跌幅度看，今日豬價(jià)整體以穩(wěn)為主，局部漲跌調(diào)整。其中遼寧、北京豬價(jià)上漲0.1元/公斤，海南豬價(jià)下跌0.2元/公斤，福建豬價(jià)下跌0.15元/公斤，重慶、江蘇、上海、貴州、云南豬價(jià)下跌0.1元/公斤，四川、新疆下跌0.05元/公斤，其他地區(qū)穩(wěn)定。
圖表三 7月29日-8月7日全國(guó)各地區(qū)豬價(jià)走勢(shì)圖
數(shù)據(jù)來(lái)源：豬易通銳奇數(shù)據(jù)
由圖表三看出，今日各地區(qū)豬價(jià)漲跌互現(xiàn)，東北、華北地區(qū)豬價(jià)上漲，西南、華南、華東、西北豬價(jià)下跌，華中豬價(jià)穩(wěn)定；目前價(jià)格最高的仍是華東地區(qū)，均價(jià)為14.3元/公斤，也是唯一一個(gè)均價(jià)在14元以上的地區(qū)，價(jià)格最低的是東北地區(qū)為12.9元/公斤。
就大豬場(chǎng)出欄情況來(lái)看，豬場(chǎng)出欄價(jià)穩(wěn)定為主，部分豬場(chǎng)出欄價(jià)在6.8至7.0元/斤，大豬場(chǎng)主流價(jià)在6.9-7.1元/斤，適重豬源供應(yīng)一般，屠宰企業(yè)采購(gòu)情況一般，標(biāo)豬采購(gòu)依舊有難度，高價(jià)采購(gòu)現(xiàn)象有增多跡象，高價(jià)養(yǎng)殖企業(yè)豬源以穩(wěn)定為主。
屠宰場(chǎng)方面，山東地區(qū)屠宰企業(yè)品種豬收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定為主，青島、威海、濰坊、煙臺(tái)、臨沂地區(qū)屠宰企業(yè)品種豬收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定，山東地區(qū)屠宰企業(yè)品種豬收購(gòu)價(jià)在6.8-7.0元/斤。
8月7日，43蛋白豆粕油廠均價(jià)為3140-3170元/噸，相比昨天上調(diào)20-40元左右，二等玉米均價(jià)1790.16元/噸，相比昨天下跌0.89元左右。
后市預(yù)測(cè)
立秋之后，氣溫逐漸下降，居民對(duì)豬肉的需求或增加，另外北京、河北、東北一帶民間有“貼秋膘”的說(shuō)法，或進(jìn)一步刺激豬肉消費(fèi)，8月份豬肉消費(fèi)相比7月將略有好轉(zhuǎn)；而生豬供應(yīng)面，整體依舊處于偏緊狀態(tài)，總體來(lái)看，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)以穩(wěn)為主，局部地區(qū)受概念性非洲豬瘟疫情負(fù)面影響，漲跌明顯。近期來(lái)看，8月中下旬之后或開(kāi)啟新一輪漲勢(shì)的可能性較大，但我們依舊不主張盲目壓欄，今年5月份以來(lái)，市場(chǎng)變化無(wú)常，理論預(yù)判與實(shí)際市場(chǎng)走勢(shì)，誰(shuí)又有百分百的把握呢。
