豬價在經(jīng)過十一天的上漲，漲至12.63元/公斤，眼看就要突破“13元/公斤”，但由于終端需求不佳難以維持豬價高位，12日之后，豬價開啟了下跌模式，但下跌幅度較小，值得高興的是，基礎(chǔ)豬價有所提高；本周是2018年的第29周（7月16日-7月22日），周初豬價延續(xù)下跌態(tài)勢，但僅維持兩天時間，周后期豬價調(diào)頭向上，漲幅不斷擴大，本周全國外三元生豬均價為12.49元/公斤，環(huán)比下跌0.16%，比去年同期下跌9.2%。
豬價先跌后漲，中南方漲勢迅猛
圖表一：2018年第29周全國各地區(qū)外三元生豬均價走勢圖
（數(shù)據(jù)來源：銳奇數(shù)據(jù)）
本周中南部漲勢迅猛，其中華南地區(qū)上漲幅度最大，累計上漲0.47元/公斤，其次是華中地區(qū)上漲0.44元/公斤；西北、東北漲幅較小，分別為0.28和0.32元/公斤；
究其原因，主要是中南部地區(qū)，由于近幾年環(huán)保拆壓力，豬場遷現(xiàn)象嚴(yán)重，豬源供應(yīng)相對減少，而夏季多雨天氣，生豬調(diào)運受阻，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)標(biāo)豬豬源供應(yīng)更加緊俏，豬價上漲速度較快；而北方地區(qū)，終端需求疲軟難有改善，屠宰企業(yè)走貨不佳，調(diào)價意愿不明顯，表現(xiàn)為豬價上漲速度緩慢；但從整體上看，全國豬價一周內(nèi)是上漲的，累計上漲0.37元/公斤。
截止到7月22日，華中、華東地區(qū)已突破“13元/公斤”，隨著市場豬源供應(yīng)階段性逐漸減少，豬價或?qū)⒗^續(xù)上漲。
圖表二：2018年全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價格統(tǒng)計
（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價格最新數(shù)據(jù)顯示，7月11日仔豬價格為24.26元/公斤，環(huán)比上漲1.2%，同比下跌32.2%；受生豬價格上漲影響，仔豬價格出現(xiàn)上漲，但上漲幅度較小，但據(jù)市場反應(yīng)，仔豬成交現(xiàn)象較少，有價無市現(xiàn)象突出。
白條肉價格上漲明顯，但難敵消費低迷
圖表三：2018年全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格
（來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，7月9日-7月15日全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格為16.73元/公斤，環(huán)比上漲3.4%；白條肉價格在生豬價格的帶動下，上漲幅度較為明顯，但終端需求疲軟的狀態(tài)，目前仍未改善。
生豬養(yǎng)殖虧損減少，部分養(yǎng)殖戶已保本
圖表四2018年生豬養(yǎng)殖盈虧走勢圖
（數(shù)據(jù)來源：發(fā)改委）
據(jù)發(fā)改委最新數(shù)據(jù)顯示，7月份第二周每出欄一頭110公斤的生豬虧損52.46元，虧損程度相對減小，這主要歸功于生豬價格的上漲，養(yǎng)殖成本較低的豬友，已保本，甚至有少數(shù)自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶，開始盈利。
下周豬價適度回漲，漲幅在0.2-0.4元/公斤
夏季炎熱天氣，豬肉消費淡季，加之，各大中高院校放假，終端豬肉需求量很難提升；而生豬供應(yīng)方面，由于部分豬場生豬體重有所下滑，生豬供應(yīng)量出現(xiàn)階段性減少，加上，規(guī)模場挺價意向、養(yǎng)殖戶對降低有一定抵觸心理，利好豬場上漲，預(yù)計下周生豬價格繼續(xù)小幅上漲，但漲幅較小，在0.2-0.4元/公斤；長期來看，排除人為干預(yù)因素，7-8月豬價上漲幅度較小，或適度回漲。
