從上圖來(lái)看，自2018年1月1日以來(lái)，豬價(jià)跌跌不休，尤其是前三個(gè)月豬價(jià)下跌明顯，累計(jì)下跌4.18元/公斤，4-5月份，豬價(jià)下跌速度減緩，在10元/公斤上下浮動(dòng)，尤其是5月份，豬價(jià)下跌幅度明顯縮小，僅在0.01元/公斤，豬價(jià)持續(xù)下行，養(yǎng)殖戶(hù)出欄不積極，市場(chǎng)標(biāo)豬脫銷(xiāo)，等待已久的豬價(jià)終于上漲了！
據(jù)豬易通最新數(shù)據(jù)顯示，5月14日全國(guó)生豬外三元均價(jià)為9.92元/公斤，環(huán)比上漲0.01元/公斤，漲幅0.1%。
從各省市豬價(jià)來(lái)看，全國(guó)豬價(jià)最高是廣東、上海11元/公斤，豬價(jià)最低是新疆8.8元/公斤；均價(jià)最高是上海10.9元/公斤，均價(jià)最低是新疆9.2元/公斤。從漲跌幅度看，大部分地區(qū)豬價(jià)維持穩(wěn)定，局部漲跌調(diào)整，今日豬價(jià)上漲地區(qū)明顯增多，漲幅在0.05-0.1元/公斤，漲價(jià)多是北方地區(qū)，其中北京、甘肅豬價(jià)上漲0.1元/公斤，其他地區(qū)上漲0.05元/公斤，僅云南豬價(jià)下跌0.1元/公斤。
一增：淘汰母豬屠宰數(shù)量增13%
（來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，4月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)的山東臨沂、河南商丘、江西上高、湖南湘潭等4個(gè)淘汰母豬集中屠宰地屠宰淘汰母豬211053頭，比上月增長(zhǎng)13%。
生豬價(jià)格持續(xù)走低，養(yǎng)殖戶(hù)處于深度虧損階段，豬場(chǎng)淘汰母豬數(shù)量在增加，少養(yǎng)精養(yǎng)變成了豬場(chǎng)提高生產(chǎn)成績(jī)較直接的目標(biāo)，預(yù)計(jì)5月淘汰母豬數(shù)量還會(huì)繼續(xù)增加 v。
一減：市場(chǎng)標(biāo)豬緊缺
目前，規(guī)模豬場(chǎng)和養(yǎng)殖戶(hù)有抬價(jià)意愿，出欄積極性減弱，市場(chǎng)標(biāo)豬豬源緊缺，部分屠宰企業(yè)只能通過(guò)上調(diào)結(jié)算價(jià)來(lái)緩解生豬收購(gòu)壓力。但市場(chǎng)供大于求的大局面仍未改變，大體重豬源仍然較多，再者進(jìn)入夏季，終端消費(fèi)需求疲軟，豬價(jià)持續(xù)上漲缺乏利好因素支撐，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)或震蕩調(diào)整。
