4月23日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行新聞發(fā)布會(huì)，信息量相當(dāng)?shù)拇?，涉及到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的各個(gè)方面，今天阿樂(lè)主要給網(wǎng)友介紹與畜牧行業(yè)相關(guān)部分。
一、固定資產(chǎn)投資加大
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展計(jì)劃司司長(zhǎng)魏百剛介紹第一產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到8904億元，同比增長(zhǎng)3.2%，固定資產(chǎn)投資達(dá)到了2900億元，同比增長(zhǎng)24.2%，而其中畜牧業(yè)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)了37.4%，而且大部分都是投向了規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，從以上數(shù)據(jù)我們能夠看到規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的增速要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它的固定資產(chǎn)投資，由此可見(jiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模化的進(jìn)程正在高速推進(jìn)著。
這方面我們可以同生豬養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展聯(lián)系起來(lái)看，詳情請(qǐng)看下圖：
據(jù)溫氏、正邦、牧原三家上市企業(yè)的報(bào)告來(lái)看，溫氏股份2016年生豬出欄1712.73萬(wàn)頭，2017年增加至1894.4萬(wàn)頭，2018年第一季度出欄498.36萬(wàn)頭，同比上漲16.57%；正邦科技2016年生豬出欄226.32萬(wàn)頭，2017年增加至342.25萬(wàn)頭，2018年第一季度出欄106.22萬(wàn)頭，同比增漲133.6%；2016年生豬出欄311.4萬(wàn)頭，2017年增加至723.7萬(wàn)頭，2018年第一季度出欄221.5萬(wàn)頭，同比上漲78.48%。
以這三家企業(yè)為代表的生豬上市企業(yè)近年迅速布局生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，其中溫氏“公司+農(nóng)戶(hù)”，牧原重資產(chǎn)大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，正邦則是兼顧，其中正邦表示今年出欄要達(dá)到650萬(wàn)頭，在這些龐大的數(shù)量之下則是其旗下規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的迅速擴(kuò)張。
二、質(zhì)量為王
據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)廣德福介紹，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部把2018年確定為“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”，這意味著我們的養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖過(guò)程中要更加注重生豬的質(zhì)量問(wèn)題，其中要慎重獸用抗生素、添加劑等等，這不是危言聳聽(tīng)。正如之前的環(huán)保禁養(yǎng)，政策實(shí)施之前會(huì)給養(yǎng)殖戶(hù)大量的轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)間，但對(duì)此大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)不以為然得過(guò)且過(guò)，因此當(dāng)政策執(zhí)行時(shí)，倒霉的只能是養(yǎng)殖戶(hù)自己。
此處應(yīng)該參照前幾日農(nóng)業(yè)部公布的《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于開(kāi)展獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)工作的通知》、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第10號(hào)加強(qiáng)生豬屠宰質(zhì)量安全監(jiān)管工作，規(guī)范生豬屠宰行為，抓質(zhì)量在現(xiàn)在很大可能僅僅是一個(gè)開(kāi)始，而隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，消費(fèi)者也會(huì)更加青睞高質(zhì)量高安全保障的食品，類(lèi)似于可追溯很大可能成為主流，因此我們養(yǎng)殖戶(hù)在埋頭苦干同時(shí)也要放眼看看市場(chǎng)，生產(chǎn)符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。
三、規(guī)?；嵘?、豬肉比重下降
受到多方面因素影響，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)北進(jìn)西移的趨勢(shì)，其中比較有代表性的就是溫氏、牧原等企業(yè)大力在東北等產(chǎn)糧區(qū)布局養(yǎng)殖場(chǎng)，而另外一方面水網(wǎng)地區(qū)、生豬存欄調(diào)減了2300萬(wàn)頭，養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖強(qiáng)度都有所下降，而據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)表數(shù)據(jù)顯示目前國(guó)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到了58%，豬肉占肉類(lèi)比重下降到了62%。
這樣一減一增之間，流失的大多數(shù)是散養(yǎng)的養(yǎng)殖戶(hù)，增加的則是規(guī)?；酿B(yǎng)殖企業(yè)，這符合當(dāng)下國(guó)家養(yǎng)殖規(guī)模化的大方向。同時(shí)也是值得我們當(dāng)下尚在生豬養(yǎng)殖行業(yè)的從業(yè)者去思考，在規(guī)模化的進(jìn)程中“我”要如何生存下來(lái)，誠(chéng)然散戶(hù)永存，但“你”如何保證能存活的是你？
四、玉米減產(chǎn)
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)言人表示減玉米是結(jié)構(gòu)調(diào)整當(dāng)中的一個(gè)重點(diǎn)，這兩年已經(jīng)累計(jì)調(diào)減5千萬(wàn)畝，取得了非常好的成效，但目前來(lái)看，我們國(guó)家玉米供大于需的狀態(tài)沒(méi)有根本性改變，玉米的庫(kù)存量還是比較大的。
由此可見(jiàn)，國(guó)內(nèi)玉米減產(chǎn)是大趨勢(shì)，物品價(jià)格的漲跌最終取決于供求關(guān)系的變化，而在今后玉米持續(xù)調(diào)減下，屆時(shí)養(yǎng)殖成本的增大也必然是養(yǎng)殖戶(hù)索要面對(duì)的難題，當(dāng)然這是長(zhǎng)遠(yuǎn)需要考慮的，近期無(wú)需擔(dān)心。
