進(jìn)入4月，市民迎來(lái)春暖花開(kāi)的好時(shí)節(jié)，但在我市生豬養(yǎng)殖行業(yè)里，則遭遇了三年未見(jiàn)的“大寒潮”，讓眾多養(yǎng)殖戶內(nèi)心煎熬，其原因就在于生豬價(jià)格的一路“跌跌不休”。當(dāng)前生豬出欄價(jià)已經(jīng)跌到了每斤5元，較年初降了37.5%，且尚未探底。價(jià)格的不斷下跌也讓眾多生豬養(yǎng)殖戶賠得血本無(wú)歸。
農(nóng)業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖水平不斷提高，環(huán)保整治淘汰了大批生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，為啥豬價(jià)卻不漲反跌?帶著這些問(wèn)題，記者日前來(lái)到濟(jì)陽(yáng)縣仁風(fēng)鎮(zhèn)侯家村，采訪了當(dāng)?shù)赜忻纳i養(yǎng)殖戶侯永軍，聽(tīng)他講講養(yǎng)豬的那些事兒。
生豬出欄價(jià)跌到每斤5元屠宰企業(yè)購(gòu)買量大減
“料到豬價(jià)會(huì)降，但沒(méi)想到會(huì)跌到每斤5塊錢(qián)!”近日，記者來(lái)到濟(jì)陽(yáng)縣仁風(fēng)鎮(zhèn)侯家村，正在給豬喂飼料的侯永軍談起當(dāng)下的生豬市場(chǎng)，放下手中的工具向記者道出苦水。
侯永軍從事養(yǎng)豬行當(dāng)已有18年的時(shí)間了。據(jù)他回憶，上次生豬價(jià)格低于每斤5元還是在2014年前后，低迷的行情 一直持續(xù)到2015年，隨后迎來(lái)一波漲勢(shì)，到2016年每斤最高漲至10元左右，2017年初開(kāi)始一路下滑，到今年春節(jié)期間的價(jià)格已經(jīng)跌到每斤8元。
“那個(gè)時(shí)候，我就預(yù)感到市場(chǎng)不好，估計(jì)還會(huì)跌下去”，侯永軍說(shuō)，他們富源養(yǎng)豬場(chǎng)一共有1300多頭豬，年產(chǎn)量達(dá)到了2000多頭。春節(jié)期間，他見(jiàn)勢(shì)頭不對(duì)，立即按照每斤7.8元的價(jià)格向外出手了150多頭豬，結(jié)果沒(méi)過(guò)半個(gè)月，價(jià)格果然開(kāi)始瘋狂往下跌，到現(xiàn)在已經(jīng)跌到每斤5元了。
侯永軍介紹，一頭豬從出生到出欄，需要半年左右的時(shí)間，一般養(yǎng)到200斤就可以出欄了，“過(guò)去的時(shí)候，市場(chǎng)好，來(lái)拉豬的屠宰企業(yè)非常多，每個(gè)星期都會(huì)有好幾輛大車進(jìn)進(jìn)出出，每輛車能裝下50頭豬。今年就不行了，零零散散的非常少，而且對(duì)豬的要求也高了，肥的不要，大的也不要，到現(xiàn)在也就賣出了300頭左右?！?/span>
每賣一頭豬賠200元玉米價(jià)格推高養(yǎng)殖成本
“現(xiàn)在是每賣出一頭豬就賠200多元，但即便是這樣，也要忍痛往外賣?！笨戳搜圬i圈里的豬，侯永軍搖了搖頭，深深地嘆了一口氣。
談起為何賠錢(qián)還要賣時(shí)，侯永軍給記者算了一筆賬。一頭豬從出生到長(zhǎng)到200斤出欄共需要消耗600多斤飼料，成本在900元左右，再加上豬仔的生產(chǎn)費(fèi)、水電費(fèi)、疫苗獸藥、人工費(fèi)、豬舍維修費(fèi)等300元左右，一頭豬的養(yǎng)殖成本達(dá)到了1200元。
“往年行情好的時(shí)候，一頭200斤的豬按照每斤10元的價(jià)格計(jì)算，能賣到2000元，凈賺800元。而現(xiàn)在每斤5元，也就是一頭豬才賣到1000元，虧損了200元?！焙钣儡娬f(shuō)，即便是這樣，他依然堅(jiān)持向外賣，原因就在于“養(yǎng)不起”。
他介紹，一方面，如果不出售的話，豬就只能在豬圈里繼續(xù)養(yǎng)著，光飼料錢(qián)就耗不起，“豬的飼料中，70%是玉米，剩下的是豆粕等雜糧，這其中最貴的當(dāng)屬玉米。況且今年的玉米飼料價(jià)格也上漲了，往年每斤0.8元左右，今年達(dá)到了每斤1元，真是'養(yǎng)不起'。”
另一方面，隨著豬的重量不斷增大，價(jià)格也在不斷往下掉，一般肥大的豬出欄售價(jià)在每斤4元甚至更低，“這要是再不出售的話，賠得更多。”侯永軍說(shuō)道。
盲目增欄導(dǎo)致供大于求生豬市場(chǎng)進(jìn)入下行軌道
對(duì)于此次生豬價(jià)格下跌的原因，侯永軍推測(cè)跟養(yǎng)殖行業(yè)供大于求有很大關(guān)系。
他表示，一方面，由于前幾年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)好、賣價(jià)高，不少養(yǎng)殖戶跟風(fēng)擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，盲目增欄，甚至不少?zèng)]有養(yǎng)過(guò)豬的農(nóng)戶也加入到這個(gè)行業(yè)，一時(shí)間，生豬供應(yīng)量大大提高;另一方面，由于市民生活水平提高了，人們并不滿足于單一的豬肉品種，消費(fèi)開(kāi)始向牛肉、羊肉等其他肉類品種傾斜，導(dǎo)致豬肉購(gòu)買力大大降低， 綜合這兩種原因，造成了豬肉供大于求的局面，價(jià)格才不斷下跌。
談起去年環(huán)保整治對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的影響，當(dāng)時(shí)有不少人認(rèn)為，政府設(shè)置了禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)，關(guān)停了那些影響環(huán)境的養(yǎng)殖場(chǎng)，會(huì)造成一時(shí)間的豬肉供應(yīng)緊張，價(jià)格會(huì)被推高。
對(duì)此，侯永軍介紹，實(shí)際上，被關(guān)停的那些都是規(guī)模比較小、設(shè)施存在問(wèn)題的養(yǎng)殖場(chǎng)，規(guī)模大的都遷走了。“不僅如此，這些小養(yǎng)殖場(chǎng)在關(guān)停前，大量、集中將自家的生豬推向市場(chǎng)，也造成了一時(shí)間市場(chǎng)的飽和，無(wú)形中反而拉低了價(jià)格?！焙钣儡娬f(shuō)。
采訪最后，面對(duì)今年生豬市場(chǎng)的慘淡局面，在這個(gè)行業(yè)從事了18年的侯永軍表示心里還是有所準(zhǔn)備的:“這樣的價(jià)格其實(shí)往年都會(huì)出現(xiàn)，基本上三年一個(gè)周期。前幾年市場(chǎng)確實(shí)太好了，估計(jì)今后一段時(shí)間內(nèi)生豬價(jià)格很難上去?！焙钣儡娬f(shuō)，像他們這樣比較有規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)還是能挺過(guò)去的，但對(duì)于那些小養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，可能將面臨著倒閉的風(fēng)險(xiǎn)，“不過(guò)這些小的養(yǎng)殖場(chǎng)，可以趁著這個(gè)時(shí)候進(jìn)行轉(zhuǎn)型，或者先停養(yǎng)一段時(shí)間，以減少損失?！?/span>
